เปิดร่างโครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” ช่วยเกษตรกรมีรายได้

ปัจจุบันเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ เผชิญปัญหาราคาโคเนื้อมีชีวิตตกต่ำ ทำให้เกษตรกรที่เลี้ยงโคเนื้อทั้งรายใหญ่ รายกลางและรายย่อย ประสบปัญหาขาดทุนอย่างต่อเนื่อง 

เมื่อวันที่ 8 ตุลาคม 2568 ที่ผ่านมา ได้มีการประชุมหารือ (ร่าง) โครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” ณ กรมปศุสัตว์ พญาไท กรุงเทพฯ โดยมี นายอามินทร์ มะยูโซ๊ะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุม (ร่าง) โครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” พร้อมรับฟังแนวทางแก้ไขปัญหาโคเนื้อไทยราคาตกต่ำ โดยการรับซื้อโคเนื้อในราคาที่เหมาะสม เข้าเชือดในโรงฆ่าสัตว์ที่มีมาตรฐาน และกระจายสู่ตลาดสมัยใหม่ พร้อมรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคเพื่อลดการนำเข้า พร้อมนายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ผู้บริหารในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วม 

โดยที่ประชุมได้นำเสนอข้อมูล (ร่าง) โครงการ “คนไทย กินเนื้อโคไทย” เพื่อขับเคลื่อนราคาโคเนื้อช่วยเหลือเกษตรกรและป้องกันราคาโคเนื้อต่างประเทศเข้ามาแย่งราคาตลาดในประเทศไทย ซึ่งโครงการดังกล่าวได้วางเป้าหมายโคเนื้อ 100,000 ตัว โดยกรมปศุสัตว์ มีขั้นตอนการดำเนินการ ดังนี้

1) ต้องมีหลักฐานการขึ้นทะเบียนการเลี้ยงโคกับกรมปศุสัตว์ และมีเครื่องหมายและบัตรประจำตัวสัตว์ตามที่โครงการกำหนดหรือหลักฐานอื่น ๆ ตามระเบียบข้อกำหนดที่กรมปศุสัตว์บังคับใช้

2) ผู้ประกอบการโรงฆ่าสัตว์ต้องได้รับรองมาตรฐาน ดำเนินการเชือด ตัดแต่ง และมีบรรจุภัณฑ์ที่โครงการกำหนดและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ พร้อมทั้งต้องแนบหลักฐานใบรับสินค้าจากสถานที่จำหน่ายหรือหลักฐานอื่น ๆ ตามระเบียบข้อกำหนดที่กรมปศุสัตว์บังคับใช้

3) สถานที่จำหน่ายรับซื้อเนื้อโคในราคา 185 บาท/กิโลกรัม โดยจำหน่ายให้ผู้บริโภคราคาไม่เกิน 200 บาท/กิโลกรัม

4) ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อเนื้อโคในราคาประหยัด และส่งเสริมการบริโภคเนื้อโคไทยที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานรับรอง ในราคาไม่เกิน 200 บาท/กิโลกรัม ทั้งนี้มาตรการและแนวทางดังกล่าวจะนำเสนอคณะกรรมการที่เกี่ยวข้องเพื่อขอความเห็นชอบต่อไป

นอกจากนี้ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เน้นย้ำถึงการแก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของเกษตรกรโคเนื้อตกต่ำในท้องตลาดอย่างเร่งด่วน โดยสนับสนุนให้คนไทยกินเนื้อโคไทยที่มีคุณภาพและมีมาตราฐานโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์